لقد طور خبراء التغذية نظامًا غذائيًا يؤثر على الخلفية الهرمونية للإنسان بطريقة تقلل تحت تأثيرها مستوى الأنسولين والإستروجين، اللذين يعتمد عليهما تراكم الدهون تحت الجلد إلى حد كبير، ويتم تصنيع المزيد من الهرمونات الأخرى: التستوستيرون، والهرمون الداعم، والأدرينالين، المسؤولة عن حرقها.